Véritable incarnation du chic parisien, Ines de la Fressange, née le 11 août 1957 à Gassin, dans le Var, aura été le premier mannequin à signer un contrat d'exclusivité avec une maison de haute couture. En effet, grâce à sa ressemblance physique indéniable avec Coco Chanel, Karl Lagerfeld la choisit comme égérie, un titre qu'elle honorera de 1983 à 1989.
Outre son charisme et son sourire ravageur, le tempérament d'Ines, top dès l'âge de 17 ans, lui vaudra le surnom de "mannequin qui parle". Aussi, femme de caractère, icône du glamour à la française, elle n'hésitera pas à devenir une working girl, en créant sa propre griffe, Inès de la Fressange, ainsi que sa boutique de prêt-à-porter de luxe, en 1991. Puis en 2002, après avoir publié son autobiographie, Profession Mannequin, elle collabore avec le créateur parisien Bruno Frisoni pour relancer la marque de chaussures haute couture, Roger Vivier, dont elle devient ensuite la Présidente Directrice Générale. Pour ses 50 ans, la belle irradie en couverture de l'hebdomadaire Elle, avant de devenir en 2011 l'une des ambassadrices de L'Oréal Paris.
Egalement femme de coeur, Ines de la Fressange est marraine de l'association Mécénat Chirurgie Cardiaque, qui permet aux enfants issus de pays défavorisés de se faire opérer du coeur en France, tout en soutenant par ailleurs, l'action de l'association Orphelinats d'Afrique.
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